Корзина
406 отзывов
+380984418200
Контакты
Всё для пчеловодства
+38066289-99-34МТСРабочее время с 9:00 до 19:00
+38098441-82-00KievstarРабочее время с 9:00 до 19:00
+38073430-61-14LifeРабочее время с 9:00 до 19:00
Менеджер по продажам. Время работы с 9:00 до 19:00
УкраинаДнепропетровская областьСинельниково
Карта

Устройство для изготовления 70 литров крем-мёда напряжение 380 Вольт. Tomasz Łysoń Польша

Устройство для изготовления 70 литров крем-мёда напряжение 380 Вольт. Tomasz Łysoń Польша
  • В наличии
  • Код: W20088A

21 225 грн.

Устройство для изготовления 70 литров крем-мёда напряжение 380 Вольт. Tomasz Łysoń Польша
21 225 грн.
В наличииУстройство для изготовления 70 литров крем-мёда напряжение 380 Вольт. Tomasz Łysoń Польша
Купить
+380984418200
  • +38066289-99-34 МТСРабочее время с 9:00 до 19:00
  • +38098441-82-00 KievstarРабочее время с 9:00 до 19:00
  • +38073430-61-14 LifeРабочее время с 9:00 до 19:00
Купить
+380984418200
  • +38066289-99-34 МТСРабочее время с 9:00 до 19:00
  • +38098441-82-00 KievstarРабочее время с 9:00 до 19:00
  • +38073430-61-14 LifeРабочее время с 9:00 до 19:00
  • График работы
  • Адрес и контакты

Устройство для изготовления 70 литров крем-мёда напряжение 380 Вольт.

» ёмкость - нержавеющая жесть 0H18N9
» питание 380 В
» частота 70 Hz
» мощность двигателя 0,25 кВт
» вращательная скорость мешалки 36 оборотов в минуту

Устройство предназначено для механического измельчения кристаллов и кремования меда, с автоматическим контроллером, смешивает кристаллизованный мёд лезвиями изготовленных из нержавеющей стали, что позволяет качественно кремовать разные сорта меда.

Правильно изготовленный крем-мед, имеет консистенцию похожую на масло, крем.

Кремование меда.
Свежий откаченный мед имеет жидкое и прозрачное состояние. Но через небольшое время происходит естественная кристаллизация, он становится твёрдым. Правильная природная кристаллизации происходит при температуре +16-18°C. При более высокой температуре, процесс кристаллизации происходит медленно, и кристаллы  становятся больше в размере.
При искусственном нагревании мёда до температуры +40°C его выдерживают 2-3 дня в тепле, чтобы перейти от состояния кристаллического твёрдого в жидкое.
Устройство для смягчения, то есть кремования мёда оснащено особой механической мешалкой, которая позволяет осуществлять процесс декристаллизации, консистенция меда достигает идеального мягкого состояния, похожего на крем который производят кондитеры. Этот процесс включает в себя интенсивное перемешивание в течение нескольких суток меда до нужной пастообразной консистенции. Аэрация происходит во время смешивания.

 

Аэрацией мёда называется процесс, при котором воздух тесно контактирует с мёдом, путём распыления мёда в воздухе, или пропусканием пузырьков воздуха через мёд, т.е. путем непосредственного контакта мёда с воздухом.
Смешивание производят несколько раз в день в течение примерно 10-15 минут. После наполнения меда воздухом рост кристаллизации мед приостанавливается. После этой процедуры мёд долгие месяцы находится в мягком кремовом состоянии, что очень нравится потребителю этой полезной и сладкой продукции. Особенно кремовый мёд нравится детям.

Мы можем предложить машины кремования по индивидуальным заказам

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Лысонь
Страна производительПольша
Дополнительные характеристики
Мощность двигателя0.55 кВт
Частота50 Гц
Скорость работы мешалки36 об / мин.
Источник питания380 Вольт.
Управлениеавтоматическое
Ёмкость нержавеющая сталь марка0H18N9
Информация для заказа
  • Цена: 21 225 грн.